Gogosi cu iaurt

Ingrediente:

-400 gr iaurt

-2 oua

-300 gr faina

-1 praf de copt

-sare

-ulei

Iaurtul se amesteca cu ouale.

Faina se amesteca cu praful de copt dupa care se adauga iaurtului cu oua.

Se pune un varf de sare. Se prajesc in ulei incins , punandu-se in tigaie cu o lingura trecuta prin ulei fierbinte pentru a nu se lipi aluatul de ea. 

Se fac gramezi mici, cat mai turtite pentru a se praji repede si bine.

Se servesc cu dulceata, cu gem sau se pudreaza cu zahar si se servesc simple.
Foarte rapid si bun.