Ceva bun la cuptor
Mancare gatita de Marius, eu am fost doar ajutor de bucatar...ce yammi, yammi a iesit....si pentru ca nu stiam cum se numeste am botezat-o noi: "ceva bun la cuptor":)
Am avut nevoie de:
-5cartofi mari
-5 oua
-2 cepe rosii
-2 rosii
-70 gr carnat uscat, afumat
-100 gr cas
-1 gogosar mic
-3 linguri mustar
-150 gr iaurt sau smantana
-sare, piper, oregano
Cum am preparat:
Se fierb cartofii in coaj, se decojesc, se taie felii. Ouale se fierb, se curata, se taie felii.
Rosiile, ceapa, carnatul, casul, gogosarul, fiecare se taie felii subtiri. Se condimenteaza.
Intr-o tava se pun alternativ, un rand de cartofi, unul de rosiii, ceapa, cas, carnat, gogosar si tot asa pana se termina tot ce este taiat. La final , deasupra, se pune mustarul si smantana sau iaurtul. Noi am pus smantana.
Peste se presara oregano.
Se da la cuptor cat sa se "faca" si celelalte ingrediente care nu erau deja fierte, sa se "topeasca" branza si sa se inchege cu smantana de deasupra. Aproximativ 30 de minute.
Voila, mancarica de duminica:
Am avut nevoie de:
-5cartofi mari
-5 oua
-2 cepe rosii
-2 rosii
-70 gr carnat uscat, afumat
-100 gr cas
-1 gogosar mic
-3 linguri mustar
-150 gr iaurt sau smantana
-sare, piper, oregano
Cum am preparat:
Se fierb cartofii in coaj, se decojesc, se taie felii. Ouale se fierb, se curata, se taie felii.
Rosiile, ceapa, carnatul, casul, gogosarul, fiecare se taie felii subtiri. Se condimenteaza.
Intr-o tava se pun alternativ, un rand de cartofi, unul de rosiii, ceapa, cas, carnat, gogosar si tot asa pana se termina tot ce este taiat. La final , deasupra, se pune mustarul si smantana sau iaurtul. Noi am pus smantana.
Peste se presara oregano.
Se da la cuptor cat sa se "faca" si celelalte ingrediente care nu erau deja fierte, sa se "topeasca" branza si sa se inchege cu smantana de deasupra. Aproximativ 30 de minute.
Voila, mancarica de duminica:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu