sâmbătă, 23 februarie 2013

Sos Tzatziki

SOS...sos tzatziki!!!!:))  bun, bun....:)

Nu are nevoie de nicio introducere...decat sa il introduci in farfurie.....



Am avut nevoie de:

-200 ml iaurt
-jumatate de castravete de sera (sau 2 cornichon)
-50 ml ulei masline
-1 lingura suc de lamaie
-3 catei usturoi
-1 lingurita marar
-sare piper


Cum am preparat:

Am taiat castravetii in cubulete cat mai mici, i-am sarat si i-am lasat sa se scurga de apa intr-o strecuratoare.
Apoi i-am amestecat cu iaurtul, sucul de lamaie, usturoiul si mararul.Se adauga ulterior uleiul de masline. Sare si piper dupa gust.

Bun de servit rece cu friptura, peste, cartofi prajiti, legume,cu orice aproape..noi il folosim des, des...:)







Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu